السٹن کا سامان

بیئر اور شراب اور مشروبات کے لیے پیشہ ور
وسط خزاں کا تہوار

وسط خزاں کا تہوار

خبریں

1. آٹھویں قمری مہینے کا پندرہواں دن میرے ملک میں وسط خزاں کا تہوار ہے۔چونکہ یہ دن خزاں کا نصف ہے، اس لیے اسے وسط خزاں کا تہوار کہا جاتا ہے، جسے عام طور پر اگست کے تہوار کے نام سے جانا جاتا ہے، جو کہ وسط خزاں کے تہوار کی اصل ہے۔

2. تانگ خاندان میں، چاند دیکھنا اور وسط خزاں کے تہوار کے دوران چاند کے ساتھ کھیلنا کافی مشہور تھا۔سونگ ڈائنسٹی میں، وسط خزاں کے تہوار کے دوران چاند دیکھنے کا رجحان اور بھی زیادہ خوشحال تھا۔"ٹوکیو ڈریم ہوالو" کے ریکارڈ کے مطابق: "وسط خزاں کے تہوار پر، آپ کا خاندان چھتوں کو سجائے گا، اور لوگ ریستوران میں چاند دیکھنے کے لیے مقابلہ کریں گے۔"اس دن دارالحکومت کی تمام دکانوں، ریسٹورنٹ کو اگواڑے کو دوبارہ سجانا ہوتا ہے۔محراب کو ریشم اور رنگین سے سجایا گیا ہے، اور تازہ پھل اور بہتر کھانا فروخت کیا جاتا ہے۔رات کا بازار بہت جاندار ہے۔لوگ اکثر سیڑھیاں چڑھتے ہیں۔خاندانی ضیافتوں کا اہتمام کریں، بچوں کو دوبارہ ملائیں، چاند سے لطف اندوز ہوں اور مل کر باتیں کریں۔

3. منگ اور چنگ خاندانوں کے بعد، وسط خزاں کے تہوار کے دوران چاند دیکھنے کا رواج اب بھی وہی ہے۔بہت ساری جگہوں نے خاص رواج بنائے ہیں جیسے بخور جلانا، درختوں کے وسط خزاں کا تہوار، ٹاور کی روشنیاں روشن کرنا، آسمانی لالٹینیں لگانا، چاند پر چلنا، اور فائر ڈریگن کا ناچنا۔

4. اب، جس چیز سے ہم سب سے زیادہ واقف ہیں اور سب سے زیادہ دیکھتے ہیں وہ شاید مون کیک ہے۔تاہم، جب وسط خزاں کا تہوار آ رہا ہے، تو ہم مون کیک کے ساتھ اتنا سلوک کیوں کرتے ہیں، اور مون کیک کا کیا مطلب ہے؟

5. سب سے پہلے، مون کیک کاریگری میں شاندار اور مزیدار ہیں۔چاہے یہ ایک اہم غذا ہو یا ناشتہ، یہ گھریلو سفر کے لیے ایک اچھی پروڈکٹ ہے۔مزید برآں، مون کیک لے جانے میں آسان ہیں اور ان کا ذخیرہ کرنے کا وقت نسبتاً طویل ہے، اس لیے قدرتی طور پر، مون کیک وسط خزاں کے تہوار کا مرکزی دھارے بن گئے ہیں۔مون کیک کے بہت سے معنی ہیں، لیکن میرے خیال میں سب سے زیادہ معنی خاندان، محبت اور پرانی یادوں کا ہے جو مون کیک سے ظاہر ہوتا ہے، ساتھ ہی ساتھ دوبارہ ملاپ کی علامت بھی۔

6. وسط خزاں کے تہوار پر، جوڑے ایک دوسرے کو مون کیک بھیجتے ہیں اور ایک دوسرے سے اپنے مخلصانہ پیار کا اظہار کرنے کی خواہش کرتے ہیں۔مون کیکس الوداعی، پرانی یادوں اور لازوال محبت کا اظہار کرتے ہیں۔یان اور ہوانگ کی تقریباً تمام اولادیں، چاہے چین میں ہوں، اپنے آبائی شہر میں، یا دنیا کے دوسرے حصوں میں، زمین کے کناروں میں، کیک کھاتے ہیں اور چاند کی تعریف کرتے ہیں، چاند کو دیکھتے ہیں اور اپنے گھروں کو یاد کرتے ہیں، اور اپنی محبت کو وسط خزاں کے تہوار پر رکھیں۔چاند کیک کا ایک ٹکڑا آوارہ کے خاندان اور پرانی یادوں کا اظہار کرتا ہے جو اپنے رشتہ داروں اور اپنے آبائی شہر کو یاد کرتا ہے، لوگوں کے درمیان جذبات کا اظہار کرتا ہے، اور نیک خواہشات کا اظہار کرتا ہے۔ساتھیوں اور دوستوں کو مون کیک بھیجنا ان کے درمیان گہری دوستی کا اظہار کرتا ہے۔لوگوں کے احترام اور بزرگوں کے لیے نیک خواہشات کا اظہار کرنے کے لیے چاند کیک کا ایک سیٹ جیسا کہ سات ستارے چاند کے ساتھ، لکی اسٹارز گاؤ زاؤ، اور لونگیوٹی بینکوئٹ پوائنٹس پیش کیے گئے۔

 

ایک اچھا پورا چاند گزاریں، اپنے خاندان کے ساتھ ملیں، اور بیئر کے ساتھ اچھا وقت گزاریں۔


پوسٹ ٹائم: ستمبر 09-2022