-
نیا سال مبارک ہو 2024
تمام عزیز، نئے سال کے موقع پر، آلسٹن ٹیم آپ کو اور آپ کو ہماری پرتپاک مبارکباد پیش کرے، آنے والا سال آپ کے لیے بہت خوشیوں کا باعث ہو۔نئے سال پر دلکش خواہشات، خوش کن خیالات اور دوستانہ مبارکبادیں آئیں اور سارا سال آپ کے ساتھ رہیں۔...مزید پڑھ -
آپ کو میری کرسمس کی مبارکباد
پیارے دوستو، جیسا کہ یہ سال ختم ہو رہا ہے، ہم آپ کی حمایت کے لیے بہت شکریہ کہنا چاہتے ہیں۔ہم پر آپ کا اعتماد ہمارے سفر کا ایک اہم حصہ رہا ہے اور ہم واقعی آپ کے ساتھ ٹیم بنانے کے موقع کی تعریف کرتے ہیں۔امید ہے کہ آپ کا کرسمس اور نیا سال بہت اچھا گزرے!یہ وقت ٹھیک ہو جائے...مزید پڑھ -
کمرشل خودکار بریونگ سسٹم
کمرشل خودکار بریونگ سسٹم کیا ہے؟ایک تجارتی خودکار پکنے کا نظام ایک تکنیکی طور پر جدید حل ہے جو تجارتی پیمانے پر شراب بنانے کے عمل کو آسان اور بہتر بنانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔جبکہ روایتی پکنے کے طریقوں میں بہت زیادہ دستی مشقت کی ضرورت ہوتی ہے اور...مزید پڑھ -
نینو بریوری کے سامان کی گائیڈ
نینو اسکیل پر ہومی بریونگ بیئر اسپیشلٹی کرافٹ بریورز کے لیے ایک چھوٹے پروڈکشن سسٹم پر انوکھے اجزاء اور ذائقوں کے ساتھ تجربہ کرنے کی صلاحیت کو کھولتی ہے اس سے پہلے کہ ممکنہ طور پر بڑے تجارتی بیئر تک پیمانہ ہو۔ایک 1-3 بیرل نینو brewhouse قائم کرنے کی اجازت دیتا ہے...مزید پڑھ -
2023 BrauBeviale میمورنڈم
یہ ایک بار پھر بہت اچھا واقعہ تھا، دوبارہ BrauBeviale آنے کے لیے باہر نکلا تھا۔یہاں رہنا، شراب بنانے کی صنعت میں مختلف لوگوں سے ملنا، مختلف پلان کے بارے میں بات کرنا اور مختلف رائے/علم کا اشتراک کرنا بڑا مزہ تھا۔ہمیں امید ہے کہ رابطے جاری رہیں گے...مزید پڑھ -
جرمنی سفر اور کسٹمر کا دورہ
23 نومبر-2 دسمبر کا یہ واقعی حیرت انگیز دن ہے۔ 3 سال کے بلاک ڈاؤن کے بعد کاروبار کے سفر کا بندوبست کرنے کا یہ پہلا موقع ہے۔سب سے پہلے ہمیں جرمنی میں اپنے ریگولیٹر صارفین سے ملنے کی ضرورت ہے۔ان کے ساتھ کام کرنا اور اپنی پیشہ ورانہ بریوری فراہم کرنا میرے لیے بہت بڑا اعزاز ہے۔مزید پڑھ -
ہارڈ سیلٹزر کو کیسے پینا ہے؟
ہارڈ سیلٹزر کیا ہے؟اس فیزی فیڈ کے بارے میں حقیقت چاہے وہ ٹیلی ویژن اور یوٹیوب کے اشتہارات ہوں یا سوشل میڈیا پوسٹس، الکحل مشروبات کے تازہ ترین جنون سے بچنا مشکل ہے: ہارڈ سیلٹزر۔وائٹ کلاؤ، بون اینڈ ویو، اور ٹرولی ہارڈ سیلٹزر کے جنگلی طور پر مقبول سہ رخی سے...مزید پڑھ -
وورٹ بوائلنگ ایکسٹرنل ہیٹر کے کیا فائدے اور نقصانات ہیں؟
بیئر کا سامان بنانے والے کے طور پر، آپ کے ساتھ اشتراک کریں۔بیرونی حرارتی یونٹ کا مطلب عام طور پر ٹیوبلر ہیٹر یا سٹینلیس سٹیل سے بنے پلیٹ ہیٹنگ یونٹ کے ذریعے سائیکلک ہیٹنگ کا مطلب ہوتا ہے، اسے مکسچر کیتلی سے آزادانہ طور پر سیٹ کیا جا رہا ہے۔گھر کو گرم کرنے کے دوران، ورٹ موو...مزید پڑھ -
اپنے لیے صحیح بریو ہاؤس کا انتخاب کریں۔
بریو ہاؤس پوری بریوری کا سب سے اہم حصہ ہے، جس کا تعلق بیئر کی پیداوار اور معیار سے ہے۔ہمارے تجارتی بریو ہاؤسز ملٹی ویسل کنفیگریشن کے ساتھ آتے ہیں، جس میں میش ٹون، لاؤٹر ٹینک، بریو کیتلی، گرم شراب کا ٹینک اور لوازمات شامل ہیں۔ہم بڑے مفت اسٹینڈنگ 1 bbl (1HL) کو پیش کرتے ہیں...مزید پڑھ -
بریوری میں چلر کا کام کیسے جاری رکھا جائے؟
مائیکرو بریوری کو ابال کے عمل کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے بریو ہاؤس اور ابال کے عمل میں بہت زیادہ ٹھنڈک کی ضرورت ہوتی ہے۔بریو ہاؤس کا عمل خمیر کی افزائش اور خمیر کرنے والوں کے لیے درکار درجہ حرارت پر وورٹ کو ٹھنڈا کرنا ہے۔ابال کے عمل کا بنیادی مقصد یہ ہے کہ...مزید پڑھ -
بیلجیم کلائنٹ کے ساتھ ملاقات
بیلجیم سے سائڈر بریور کے لڑکوں کے ساتھ ہماری اچھی ملاقات ہوئی۔یہ میٹنگ بہت مددگار تھی، ہم نے کئی اشیاء کی تفصیلی ضرورت کو واضح کیا، شراب بنانے والے نے بتایا کہ رس کو ٹینکوں میں کیسے منتقل کیا جائے، ہاپ گن کا مقصد کیا ہے، سائڈر فرم کیسے کام کرتا ہے...مزید پڑھ -
کرافٹ بریوری کیسے کام کرتی ہے؟
کرافٹ بریوری چھوٹی یا درمیانی، آزاد بریوری ہیں جو روایتی پکنے کی تکنیک کا استعمال کرتے ہوئے مختلف قسم کے بیئر تیار کرتی ہیں۔یہ بریوری اپنے منفرد اور اختراعی ذائقوں کے لیے مشہور ہیں، اور وہ اکثر اپنے بیئر بنانے کے لیے مقامی طور پر حاصل کردہ اجزاء اور تخلیقی پکنے کے طریقے استعمال کرتے ہیں...مزید پڑھ