5-15BBL بریونگ سسٹم
بریو ہاؤس کو کلائنٹ اور مقامی ضرورت کے عین مطابق پکنے کے عمل کی درخواست کے طور پر ڈیزائن اور من گھڑت بنایا گیا ہے۔ٹینک کا سائز کلائنٹ کی طرف سے عین مطابق بیئر پلیٹو / کشش ثقل کے طور پر ڈیزائن کیا گیا ہے۔اس کا مقصد کلائنٹ کو بریونگ کے آسان آپریشن میں مدد فراہم کرنا ہے، مکمل بریو ہاؤس سیٹ اپ کو صحیح ترکیب کے لیے زیادہ موزوں بنانا، کارکردگی کو بڑھانا اور توانائی کی لاگت کو کم کرنا وغیرہ۔
بریو ہاؤس:
2 برتن: میش/لاٹر ٹینک+کیتلی/بھنور
3 برتن: میش لاؤٹر ٹینک+بریوکیٹل + بھنور
بریو ہاؤس کی خصوصیات
بریو ہاؤس کی خصوصیت:
●اعلی wort اقتباس.
●کم توانائی کی لاگت اور مواد کی کھپت۔
●بہتر اناج اور پانی کے اختلاط کے لیے درجہ حرارت اور پانی کی ملاوٹ والی یونٹ کو اچھی طرح سے ایڈجسٹ کیا گیا ہے۔
●حرارتی کارکردگی اور کم توانائی کی کھپت کو بڑھانے کے لیے اعلی کارکردگی والی بھاپ کی جیکٹ۔
●خصوصی ٹینک اور پائپنگ کی تعمیر وورٹ ایریشن کے مسئلے سے بچنے اور ضائع ہونے والے مواد کو کم کرنے کے لیے۔
●بھاپ کو کنڈینسنگ اور واٹر ہیٹنگ فنکشن دونوں کے ساتھ خصوصی ڈیزائن کردہ سٹیم کنڈینسنگ یونٹ۔
●آسانی سے چلنے کو یقینی بنانے کے لیے جدید دنیا کے مشہور برانڈ کے اجزاء کو اپنانا۔
●سائٹ اور مقامی افادیت کے اخراجات کے لحاظ سے مختلف حرارتی طریقے، بھاپ، براہ راست آگ اور بجلی کی حمایت کریں۔
●اعلی معیار کا سٹینلیس سٹیل مواد 304 یا 316 اور شاندار ظاہری شکل۔
●پکنے والے برتن اور ابال کے ٹینکوں کو شپمنٹ سے پہلے ٹیسٹ کیا جاتا ہے تاکہ سائٹ پر مرمت سے بچ سکیں، بلاتعطل آغاز اور برتن کی کارکردگی کو یقینی بنایا جائے۔
2. فیمنٹیشن ٹینک
تمام ٹینک سینیٹری SS304 میٹریل سے بنائے گئے ہیں، جو ملکی اور بین الاقوامی فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے معیار پر پورا اترتے ہیں۔وہ بیلناکار شنک نیچے ٹینک ہیں، خمیر کو آسانی سے خارج کرنے کے لئے شنک 60-72 ڈگری ہے.بیرونی 2B سٹینلیس سٹیل ڈرائنگ بورڈ کے ذریعے بنائے گئے ہیں، جو ویلڈنگ کے ذریعے جڑے ہوئے ہیں۔
اندرونی اچار کے گزرنے کا علاج، اور 80 ملی میٹر پولیوریتھین موصلیت سے لیس ہے۔
ڈمپل کولنگ جیکٹن کون اور سلنڈر والے ٹینک، انہیں گلائکول واٹر یا الکحل واٹر سے ٹھنڈا کیا جاتا ہے۔
نیز گلائکول انلیٹ کو ٹینک کے حجم کے مطابق الگ الگ کنٹرول کیا جاتا ہے۔
| نہیں. | آئٹم | سامان | وضاحتیں |
| 1 | مالٹ کی گھسائی کرنے والی نظام | MALT ملر مشینGrist کیس(اختیاری) | اناج کی گھسائی کرنے والی پوری یونٹ باہر کے سائلو سے مل کے اندر تک، رسیپٹیکل، پریماشر وغیرہ |
| 2 | میش سسٹم | میش ٹینک, | 1. مکینیکل ایجیٹیشن: VFD کنٹرول کے ساتھ، مہر کے ساتھ اوپر افقی موٹر پر۔2. اینٹی بیک فلو پائپ کے ساتھ بھاپ نکالنے والی چمنی۔3. گرم پانی کے ٹینک کو کنڈینسیٹ ری سائیکل کریں۔ |
| Lاوٹر ٹینک | فنکشن: لاؤٹر، ورٹ کو فلٹر کریں۔1. ٹی سی کنکشن کے ساتھ اناج کی دھلائی کے لیے اسپارنگ پائپ۔2. جھوٹے نیچے کی صفائی کے لیے ورٹ جمع کرنے والی پائپ اور بیک واشنگ ڈیوائس۔3. مکینیکل ریکر: VFD کنٹرول، سب سے اوپر گیئر موٹر۔4. خرچ شدہ اناج: خودکار ریکر ڈیوائس، اناج کو ہٹانے والی پلیٹ ریورس کے ساتھ، آگے ریکر ہے، ریورس اناج باہر ہے۔5. ملڈ جھوٹے نیچے: 0.7 ملی میٹر کا فاصلہ، لاؤٹر ٹون کے لیے موزوں ڈیزائن کیا گیا قطر، گھنے سپورٹنگ ٹانگ کے ساتھ، ڈیٹیچ ایبل ہینڈل۔6. کہنی کے ساتھ اوپر پر ورٹ سرکولیشن انلیٹ ٹی سی اور سائڈ دیوار پر جھوٹے نیچے پر میش انلیٹ۔7. سائیڈ ماونٹڈ اناج کی بندرگاہ۔8. ڈسچارج ہول، تھرمامیٹر PT100 اور ضروری والوز اور فٹنگز کے ساتھ۔ | ||
| ابلنابھنور ٹینک | 1. بھنور ٹینجنٹ کو ٹینک کی 1/3 اونچائی پر پمپ کیا گیا۔2. اینٹی بیک فلو پائپ کے ساتھ بھاپ نکالنے والی چمنی۔3. گرم پانی کے ٹینک کو کنڈینسیٹ ری سائیکل کریں۔ | ||
| گرم پانی کا ٹینک(اختیاری) | 1.بھاپ جیکٹ حرارتی / براہ راست گیس سے چلنے والی حرارتی / برقی ہیٹنگ2.پانی کی سطح کے لیے نظر کا پیمانہ3.متغیر رفتار کنٹرول کے ساتھ ایس ایس ایچ ایل ٹی پمپ کے ساتھ | ||
| میش/وارٹ/گرم پانی کا پمپ | فریکوئنسی کنٹرول کے ساتھ ہر ٹینک میں ورٹ اور پانی منتقل کریں۔ | ||
| آپریشنپائپ | 1. مواد: SS304 سینیٹری پائپ۔2. سینیٹری سٹینلیس سٹیل والو اور پائپ لائن، کام کرنے میں آسان اور ڈیزائن میں معقول؛3. آکسیجن کو کم کرنے کے لیے ٹینک کے پہلو میں ورٹ انلیٹ۔ | ||
| پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر | فنکشن: ورٹ کولنگ۔1. دو اسٹیج اور چھ بہاؤ، گرم پانی سے کولڈ ورٹ، نل کے پانی سے گرم پانی، گلائکول واٹر ری سائیکل۔2. ڈیزائن کی ساخت: معطلی کی قسم، سکرو مواد SUS304 ہے، نٹ مواد پیتل ہے، صفائی کے لئے آسان جدا.3. سٹینلیس سٹیل 304 مواد4. ڈیزائن دباؤ: 1.0 ایم پی اے؛5. کام کا درجہ حرارت: 170 ° C6. Tri-clamp فوری-انسٹال۔ | ||
| 3 | خمیر کرنے کا نظام(سیلر) | بیئر خمیر کرنے والے | جیکٹ والا مخروطی ابال ٹینکبیئر کو ٹھنڈا کرنے، خمیر کرنے اور ذخیرہ کرنے کے لیے۔1. تمام AISI-304 سٹینلیس سٹیل کی تعمیر2. جیکٹ اور موصل3. ڈوئل زون ڈمپل کولنگ جیکٹ4. ڈش ٹاپ اور 60° مخروطی نیچے5. سٹینلیس سٹیل کی ٹانگیں لیولنگ پورٹس کے ساتھ6. ٹاپ مین وے یا سائیڈ شیڈو کم مین وے7. ریکنگ آرم، ڈسچارج پورٹ، سی آئی پی آرم اور سپرے بال، سیمپل والو، شاک پروف پریشر گیج، سیفٹی والو، تھرمو ویل اور پریشر ریگولیٹر والو کے ساتھ۔ |
| 4 | Bصحیح بیئر سسٹم | روشن بیئر ٹینک(اختیاری) خمیر شامل کرنے والا ٹینک لوازمات، جیسے نمونہ والو، پریشر گیج، حفاظتی والو اور اسی طرح | بیئر کی پختگی / کنڈیشنگ / سرونگ / فلٹر شدہ بیئر وصول کرنا۔1. تمام AISI-304 سٹینلیس سٹیل کی تعمیر2. جیکٹ اور موصل3. ڈوئل زون ڈمپل کولنگ جیکٹ4. ڈش ٹاپ اور 140° مخروطی نیچے5. سٹینلیس سٹیل کی ٹانگیں لیولنگ پورٹس کے ساتھ6. ٹاپ مین وے یا سائیڈ شیڈو کم مین وے7. گھومنے والی ریکنگ آرم، ڈسچارج پورٹ، سی آئی پی آرم اور سپرے بال، نمونہ والو، شاک پروف پریشر گیج، سیفٹی والو، پریشر ریگولیٹر والو، تھرموول، لیول ویژن، کاربونیشن اسٹون کے ساتھ۔ |
| 5 | کولنگ سسٹم | آئس واٹر ٹینک | 1.موصل مخروطی اوپر اور ڈھلوان نیچے2.پانی کی سطح کے لیے مائع سطح کی نظر والی ٹیوب3.گھومنے والی CIP سپرے گیند |
| ریفریجریٹنگ یونٹ آئس واٹر پمپ | اسمبلی یونٹ، ونڈ کولنگ، ماحولیاتی ریفریجرینٹ: R404a یا R407c، کمپریسر اور الیکٹریکل پارٹ UL/CUL/CE سرٹیفیکیشن کو پورا کرتے ہیں۔ | ||
| 6 | CIP صفائی کا نظام | ڈس انفیکشن ٹینک اور الکلی ٹینک اور صفائی پمپ وغیرہ | 1) کاسٹک ٹینک: ایلeحفاظت کے لیے اینٹی ڈرائی ڈیوائس کے ساتھ اندر ctric حرارتی عنصر۔2). نس بندی ٹینک: سٹینلیس سٹیل کے برتن.3) کنٹرول اور پمپ: پورٹ ایبل سینیٹری سی آئی پی پمپ، ایس ایس کارٹ اور کنٹرولر۔ |
| 7 | کنٹرولر | کنٹرول سسٹم: | PLC خودکار اور نیم خودکار، عناصر کے برانڈ میں شامل ہیں۔شنائیڈر، ڈیلیکسی، سیمنزاور اسی طرح. |
| اختیاری | |||
| 1 | بھاپ تقسیم کرنے والا | بھاپ کی منتقلی کے لیے | |
| 2 | کنڈینسیٹ واٹر ری سائیکل سسٹم | صفائی کے لئے مطلوبہ نظام کی بازیابی کو کم کرنا۔ | |
| 3 | خمیر کا ٹینک یا پھیلاؤ | خمیر اسٹوریج ٹینک اور تبلیغ کا نظام۔ | |
| 4 | بھرنے والی مشین | کیگ، بوتل، کین کے لیے فلر مشین۔ | |
| 5 | ایئر کمپریسر | ایئر کمپریسر مشین، ڈرائر، CO2 سلنڈر۔ | |
| 6 | پانی کی صفائی کا نظام | Wایٹر علاج کا سامان | |
