عمومی وضاحت
ایلسٹن ٹیم کے ذریعہ ڈیزائن کیا گیا ہر پب بریوری کا نظام پکنے کی منفرد ترکیب اور شراب بنانے کی عادت کی پیروی کرتا ہے۔عمارت کی ترتیب اور سجاوٹ کی ترجیح کے بعد، بریو ہاؤس کو مجموعی انداز کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑا جا سکتا ہے۔
بریو ہاؤس کاپر کلیڈنگ کے ساتھ ہو سکتا ہے، پورے نظام کو نقل و حمل سے پہلے ڈکسڈ اور کمیشنڈ کے طور پر جمع کیا جا سکتا ہے، جس سے زیادہ مزدوری کی لاگت کو بچانے اور سائٹ پر تنصیب کا وقت کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
ہم اس طرح کے بریوری سسٹم کی تفصیلات کا زیادہ خیال رکھتے ہیں، ہر کامل پراجیکٹ کے لیے درست ٹائم لائن اور معیار ہمیشہ ترجیح اور بنیاد ہوتا ہے۔
اس کے ساتھ ہم کرافٹ بیئر کے تمام پرستاروں کو کرافٹ بیئر اور شراب بنانے کے بہترین تجربے کے ساتھ لاتے ہیں۔
پب بریوری کا نظام بالکل بنیادی عمارت کی درخواست کے طور پر ڈیزائن کیا گیا ہے اور بالکل پیداوار کی درخواست کو حاصل کرتا ہے۔بنیادی ترتیب کو عام جرمن طرز کے تین برتن یا امریکی طرز کے دو برتن میں تقسیم کیا گیا ہے۔
بنیادی پیرامیٹر چھوٹی مقبوضہ جگہ، کمپیکٹ ترتیب اور لچک کے ساتھ ہے۔آپریشن سادہ اور آسان ہے، مختلف ماڈلز کے ساتھ، جائزہ خوبصورت ہے۔
اپنی مرضی کے مطابق ترتیب کے مزید اختیارات بھی ہیں۔شراب بنانے کا نظام ہوٹلوں، پبوں، مائیکرو بریوریوں اور ریستوراں وغیرہ کے لیے اچھا اختیار ہے۔
سامان کی تفصیل
خصوصیات
ماڈیولر ڈیزائن، کمپیکٹ فوٹ پرنٹ۔
خلا اور پکنے کے عمل کے درمیان امتزاج۔
سادہ، آسان آپریشن لیکن مستحکم بیئر کے معیار کی ضمانت کے لیے بہترین حل۔
آسان انسٹالیشن کے لیے پہلے سے جمع شدہ سسٹم۔
ہمیشہ مقامی اتھارٹی کے ضابطے کی پیروی کریں۔
محدود بجٹ کی بنیاد پر سرمایہ کاری اور مستقبل کے منافع کے درمیان اچھا توازن۔
صلاحیت: 3HL 5HL 10HL یا 3BBL 5BBL 10BBL یا اپنی مرضی کے مطابق۔
حرارتی طریقہ: بھاپ (تجویز کردہ)، براہ راست آگ، برقی عنصر۔
صارفین کی استعمال کی عادات اور شراب بنانے کی ضروریات کے مطابق، ہم میشنگ کو درج ذیل زمروں میں تقسیم کرتے ہیں:
بریو ہاؤس:
مشترکہ نظام (میش بوائلنگ ٹینک، اوپری لاٹر اور نیچے بھنور)
2 برتن (میش/لاٹر ٹینک، کیتلی/بھنور ٹینک)،
3 برتن (میش ٹون، لاؤٹر ٹینک، کیتلی/بھنور ٹینک)؛
کاڑھی یا انفیوژن میشنگ کے عمل کو کرنا لچکدار ہے۔کلائنٹ کی طرف سے بالکل بیئر پلاٹو / کشش ثقل کے طور پر پورے brewhouse سائز.
پورا نظام کمپیکٹ اور انسٹال کرنا آسان ہے۔
نوٹ: اگر آپ پینے کے سامان کے ہمارے کسی بھی معیاری سیٹ کو اپنی مرضی کے مطابق بنانا چاہتے ہیں، تو آپ کو بس ہمیں اپنی درخواست بھیجنے کی ضرورت ہے۔
| نہیں. | آئٹم | سامان | وضاحتیں |
| 1 | مالٹ کی گھسائی کرنے والی نظام | MALT ملر مشین | اناج کی گھسائی کرنے والی پوری یونٹ باہر کے سائلو سے مل کے اندر تک، رسیپٹیکل، پریماشر وغیرہ |
| Grist کیس(اختیاری) | |||
| فلیکس اوجر (اختیاری) | 1. مالٹ مل سے گرسٹ کیس تک گرسٹ پہنچاتا ہے۔2. سٹینلیس سکرو کے اندر، پی پی آر پروٹیکشن ٹیوب کے باہر؛3. تعدد تبادلوں کے ساتھ منسلک موٹر | ||
| 2 | میش سسٹم | میش ٹینک, | 1. مشینی تحریک: VFD کنٹرول کے ساتھ، مہر کے ساتھ اوپر افقی موٹر پر۔2. اینٹی بیک فلو پائپ کے ساتھ بھاپ نکالنے والی چمنی۔3. گرم پانی کے ٹینک کو کنڈینسیٹ ری سائیکل کریں۔ |
| Lاوٹر ٹینک | فنکشن: لاؤٹر، ورٹ کو فلٹر کریں۔1. ٹی سی کنکشن کے ساتھ اناج کی دھلائی کے لیے اسپارنگ پائپ۔2. جھوٹے نیچے کی صفائی کے لیے ورٹ جمع کرنے والی پائپ اور بیک واشنگ ڈیوائس۔3. مکینیکل ریکر: VFD کنٹرول، سب سے اوپر گیئر موٹر۔4. خرچ شدہ اناج: خودکار ریکر ڈیوائس، اناج کو ہٹانے والی پلیٹ ریورس کے ساتھ، آگے ریکر ہے، ریورس اناج باہر ہے۔5. ملڈ جھوٹے نیچے: 0.7 ملی میٹر کا فاصلہ، لاؤٹر ٹون کے لیے موزوں ڈیزائن کیا گیا قطر، گھنے سپورٹنگ ٹانگ کے ساتھ، ڈیٹیچ ایبل ہینڈل۔6. کہنی کے ساتھ اوپر پر ورٹ سرکولیشن انلیٹ ٹی سی اور سائڈ دیوار پر جھوٹے نیچے پر میش انلیٹ۔7. سائیڈ ماونٹڈ اناج کی بندرگاہ۔8. ڈسچارج ہول، تھرمامیٹر PT100 اور ضروری والوز اور فٹنگز کے ساتھ۔ | ||
| ابلنابھنور ٹینک | 1. بھنور ٹینجنٹ کو ٹینک کی 1/3 اونچائی پر پمپ کیا گیا۔2. اینٹی بیک فلو پائپ کے ساتھ بھاپ نکالنے والی چمنی۔3. گرم پانی کے ٹینک کو کنڈینسیٹ ری سائیکل کریں۔ | ||
| گرم پانی کا ٹینک(اختیاری) | 1.بھاپ جیکٹ حرارتی / براہ راست گیس سے چلنے والی حرارتی / برقی ہیٹنگ2.پانی کی سطح کے لیے نظر کا پیمانہ3.متغیر رفتار کنٹرول کے ساتھ ایس ایس ایچ ایل ٹی پمپ کے ساتھ | ||
| میش/وارٹ/گرم پانی کا پمپ | فریکوئنسی کنٹرول کے ساتھ ہر ٹینک میں ورٹ اور پانی منتقل کریں۔ | ||
| آپریشنپائپ | 1. مواد: SS304 سینیٹری پائپ۔2. سینیٹری سٹینلیس سٹیل والو اور پائپ لائن، کام کرنے میں آسان اور ڈیزائن میں معقول؛3. آکسیجن کو کم کرنے کے لیے ٹینک کے پہلو میں ورٹ انلیٹ۔ | ||
| پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر | فنکشن: ورٹ کولنگ۔1. دو اسٹیج اور چھ بہاؤ، گرم پانی سے کولڈ ورٹ، نل کے پانی سے گرم پانی، گلائکول واٹر ری سائیکل۔2. ڈیزائن کی ساخت: معطلی کی قسم، سکرو مواد SUS304 ہے، نٹ مواد پیتل ہے، صفائی کے لئے آسان جدا.3. سٹینلیس سٹیل 304 مواد4. ڈیزائن دباؤ: 1.0 ایم پی اے؛5. کام کا درجہ حرارت: 170 ° C6. Tri-clamp فوری-انسٹال۔ | ||
| 3 | خمیر کرنے کا نظام(سیلر) | بیئر خمیر کرنے والے | جیکٹ والا مخروطی ابال ٹینکبیئر کو ٹھنڈا کرنے، خمیر کرنے اور ذخیرہ کرنے کے لیے۔1. تمام AISI-304 سٹینلیس سٹیل کی تعمیر2. جیکٹ اور موصل3. ڈوئل زون ڈمپل کولنگ جیکٹ4. ڈش ٹاپ اور 60° مخروطی نیچے5. سٹینلیس سٹیل کی ٹانگیں لیولنگ پورٹس کے ساتھ6. ٹاپ مین وے یا سائیڈ شیڈو کم مین وے7. ریکنگ آرم، ڈسچارج پورٹ، سی آئی پی آرم اور سپرے بال، سیمپل والو، شاک پروف پریشر گیج، سیفٹی والو، تھرمو ویل اور پریشر ریگولیٹر والو کے ساتھ۔ |
| 4 | Bصحیح بیئر سسٹم | روشن بیئر ٹینک(اختیاری) خمیر شامل کرنے والا ٹینک لوازمات، جیسے نمونہ والو، پریشر گیج، حفاظتی والو اور اسی طرح | بیئر کی پختگی / کنڈیشنگ / سرونگ / فلٹر شدہ بیئر وصول کرنا۔1. تمام AISI-304 سٹینلیس سٹیل کی تعمیر2. جیکٹ اور موصل3. ڈوئل زون ڈمپل کولنگ جیکٹ4. ڈش ٹاپ اور 140° مخروطی نیچے5. سٹینلیس سٹیل کی ٹانگیں لیولنگ پورٹس کے ساتھ6. ٹاپ مین وے یا سائیڈ شیڈو کم مین وے7. گھومنے والی ریکنگ آرم، ڈسچارج پورٹ، سی آئی پی آرم اور سپرے بال، نمونہ والو، شاک پروف پریشر گیج، سیفٹی والو، پریشر ریگولیٹر والو، تھرموول، لیول ویژن، کاربونیشن اسٹون کے ساتھ۔ |
| 5 | کولنگ سسٹم | آئس واٹر ٹینک | 1.موصل مخروطی اوپر اور ڈھلوان نیچے2.پانی کی سطح کے لیے مائع سطح کی نظر والی ٹیوب3.گھومنے والی CIP سپرے گیند |
| ریفریجریٹنگ یونٹ آئس واٹر پمپ | اسمبلی یونٹ، ونڈ کولنگ، ماحولیاتی ریفریجرینٹ: R404a یا R407c، کمپریسر اور الیکٹریکل پارٹ UL/CUL/CE سرٹیفیکیشن کو پورا کرتے ہیں۔ | ||
| 6 | CIP صفائی کا نظام | ڈس انفیکشن ٹینک اور الکلی ٹینک اور صفائی پمپ وغیرہ | 1) کاسٹک ٹینک: حفاظت کے لیے اینٹی ڈرائی ڈیوائس کے ساتھ اندر برقی حرارتی عنصر۔2). نس بندی ٹینک: سٹینلیس سٹیل کے برتن.3) کنٹرول اور پمپ: پورٹ ایبل سینیٹری سی آئی پی پمپ، ایس ایس کارٹ اور کنٹرولر۔ |
| 7 | کنٹرولر | کنٹرول سسٹم: | PLC خودکار اور نیم خودکار، عناصر کے برانڈ میں شامل ہیں۔شنائیڈر، ڈیلیکسی، سیمنزاور اسی طرح. |
