20BBL- 50BBL بریوری
بریو ہاؤس کو کلائنٹ اور مقامی ضرورت کے عین مطابق پکنے کے عمل کی درخواست کے طور پر ڈیزائن اور من گھڑت بنایا گیا ہے۔ٹینک کا سائز کلائنٹ کی طرف سے عین مطابق بیئر پلیٹو / کشش ثقل کے طور پر ڈیزائن کیا گیا ہے۔اس کا مقصد کلائنٹ کو بریونگ کے آسان آپریشن میں مدد فراہم کرنا ہے، مکمل بریو ہاؤس سیٹ اپ کو صحیح ترکیب کے لیے زیادہ موزوں بنانا، کارکردگی کو بڑھانا اور توانائی کی لاگت کو کم کرنا وغیرہ۔
سائٹ اور مقامی یوٹیلیٹی لاگت اور آپ کے پروجیکٹ کے دائرہ کار پر منحصر ہے، ہمارے پاس بجلی، براہ راست آگ یا بھاپ سمیت کیٹل ہیٹنگ کے اختیارات کی ایک رینج ہے۔
الیکٹرک - 5BBL، 7BBL اور 10BBL پر دستیاب ہے۔
ڈائریکٹ فائر - 5BBL، 7BBL، 10BBL اور 15BBL پر دستیاب ہے۔
بھاپ - 5BBL، 7BBL، 10BBL، 15BBL، 20BBL، 30BBL، 40BBL، 50BBL، 60BBL اور 60+ BBL پر دستیاب ہے۔
خصوصیات
حفاظت
●تمام ٹینک بنانے کے طریقہ کار سخت کوالٹی کنٹرول پروگرام کی پیروی کرتے ہیں۔
●"گیلے" ماحول کے استعمال کے لیے کنٹرول پینل UL منظور شدہ اور NEMA 4 ہیں۔
●ریک والے سسٹمز پر بریور سیفٹی معیاری آئٹم کے لیے کنٹرول پینل لاک آؤٹ سوئچ کرتا ہے۔
●بریو ہاؤس برتن کی سمت بندی شراب بنانے والے کو خطرے سے زیادہ پھوڑے کو روکنے کے لیے ڈیزائن کی گئی ہے۔
●تمام گرم اور ٹھنڈی شراب کے ٹینکوں پر اوور فلو ٹیوب۔
کارکردگی
●ڈمپل جیکٹس موصل برتنوں پر معیاری ہیں، جو ٹھنڈا کرنے کی زیادہ کارکردگی اور برتن کی سالمیت کو شامل کرتی ہیں۔
●تمام خمیر برتنوں میں ٹھنڈک کی زیادہ کارکردگی کے لیے شنک پر جیکٹس ہوتی ہیں۔
●بند گرانٹ سسٹم رن آف کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔
●ابال کے برتنوں میں نصف بیچ کی صلاحیت ہوتی ہے۔
●پمپوں، موٹروں اور مشتعل افراد پر متغیر رفتار ڈرائیوز۔
سینیٹری
●تمام سسٹمز اور برتن CIP ہیں جو صفائی میں آسانی کے لیے بنائے گئے ہیں۔
●CO2 ٹیوب میں ورٹ کے اخراج کو روکنے کے لیے وورٹ ایریشن سسٹم کے لیے والو اور ایئر فلٹر چیک کریں۔
●تمام سٹینلیس سٹیل کی پائپنگ پرج ویلڈیڈ ہے۔
●تجویز کردہ صفائی کیمیکلز اور طریقہ کار سسٹم شروع ہونے سے پہلے فراہم کیے گئے ہیں۔
لچک
●انفرادی گاہک کی سائٹ اور صلاحیت کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے آلات کو ڈیزائن اور اپنی مرضی کے مطابق بنائیں۔
●شراب بنانے کے اختیارات کی حد جس میں آدھے یا ڈبل بیچز، ہائی گریویٹی بیئرز، انفیوژن، ٹمپریچر پروفائل اور کاڑھی پکنا شامل ہیں۔
●سائٹ اور مقامی یوٹیلیٹی اخراجات کے لحاظ سے کیٹل ہیٹنگ کے اختیارات بشمول الیکٹرک، ڈائریکٹ فائر یا بھاپ۔
●فارمولیشن اور بیئر اسٹائل فزیبلٹی کے لیے یا تو پوری ہاپس یا پیلٹ ہاپس استعمال کرنے کی صلاحیت۔
●سیلر ٹینکوں پر اوپر یا سائیڈ مین ویز (ہاپ ڈوزنگ پورٹ کے ساتھ)۔
| نہیں. | آئٹم | سامان | وضاحتیں |
| 1 | مالٹ کی گھسائی کرنے والی نظام | MALT ملر مشین | اناج کی گھسائی کرنے والی پوری یونٹ باہر کے سائلو سے مل کے اندر تک، رسیپٹیکل، پریماشر وغیرہ |
| Grist کیس(اختیاری) | |||
| فلیکس اوجر (اختیاری) | 1. مالٹ مل سے گرسٹ کیس تک گرسٹ پہنچاتا ہے۔2. سٹینلیس سکرو کے اندر، پی پی آر پروٹیکشن ٹیوب کے باہر؛3. تعدد تبادلوں کے ساتھ منسلک موٹر | ||
| 2 | میش سسٹم | میش ٹینک, | 1. مشینی تحریک: VFD کنٹرول کے ساتھ، مہر کے ساتھ اوپر افقی موٹر پر۔2. اینٹی بیک فلو پائپ کے ساتھ بھاپ نکالنے والی چمنی۔3. گرم پانی کے ٹینک کو کنڈینسیٹ ری سائیکل کریں۔ |
| Lاوٹر ٹینک | فنکشن: لاؤٹر، ورٹ کو فلٹر کریں۔1. ٹی سی کنکشن کے ساتھ اناج کی دھلائی کے لیے اسپارنگ پائپ۔2. جھوٹے نیچے کی صفائی کے لیے ورٹ جمع کرنے والی پائپ اور بیک واشنگ ڈیوائس۔3. مکینیکل ریکر: VFD کنٹرول، سب سے اوپر گیئر موٹر۔4. خرچ شدہ اناج: خودکار ریکر ڈیوائس، اناج کو ہٹانے والی پلیٹ ریورس کے ساتھ، آگے ریکر ہے، ریورس اناج باہر ہے۔5. ملڈ جھوٹے نیچے: 0.7 ملی میٹر کا فاصلہ، لاؤٹر ٹون کے لیے موزوں ڈیزائن کیا گیا قطر، گھنے سپورٹنگ ٹانگ کے ساتھ، ڈیٹیچ ایبل ہینڈل۔6. کہنی کے ساتھ اوپر پر ورٹ سرکولیشن انلیٹ ٹی سی اور سائڈ دیوار پر جھوٹے نیچے پر میش انلیٹ۔7. سائیڈ ماونٹڈ اناج کی بندرگاہ۔8. ڈسچارج ہول، تھرمامیٹر PT100 اور ضروری والوز اور فٹنگز کے ساتھ۔ | ||
| ابلنابھنور ٹینک | 1. بھنور ٹینجنٹ کو ٹینک کی 1/3 اونچائی پر پمپ کیا گیا۔2. اینٹی بیک فلو پائپ کے ساتھ بھاپ نکالنے والی چمنی۔3. گرم پانی کے ٹینک کو کنڈینسیٹ ری سائیکل کریں۔ | ||
| گرم پانی کا ٹینک(اختیاری) | 1.بھاپ جیکٹ حرارتی / براہ راست گیس سے چلنے والی حرارتی / برقی ہیٹنگ2.پانی کی سطح کے لیے نظر کا پیمانہ3.متغیر رفتار کنٹرول کے ساتھ ایس ایس ایچ ایل ٹی پمپ کے ساتھ | ||
| میش/وارٹ/گرم پانی کا پمپ | فریکوئنسی کنٹرول کے ساتھ ہر ٹینک میں ورٹ اور پانی منتقل کریں۔ | ||
| آپریشنپائپ | 1. مواد: SS304 سینیٹری پائپ۔2. سینیٹری سٹینلیس سٹیل والو اور پائپ لائن، کام کرنے میں آسان اور ڈیزائن میں معقول؛3. آکسیجن کو کم کرنے کے لیے ٹینک کے پہلو میں ورٹ انلیٹ۔ | ||
| پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر | فنکشن: ورٹ کولنگ۔1. دو اسٹیج اور چھ بہاؤ، گرم پانی سے کولڈ ورٹ، نل کے پانی سے گرم پانی، گلائکول واٹر ری سائیکل۔2. ڈیزائن کی ساخت: معطلی کی قسم، سکرو مواد SUS304 ہے، نٹ مواد پیتل ہے، صفائی کے لئے آسان جدا.3. سٹینلیس سٹیل 304 مواد4. ڈیزائن دباؤ: 1.0 ایم پی اے؛5. کام کا درجہ حرارت: 170 ° C6. Tri-clamp فوری-انسٹال۔ | ||
| 3 | خمیر کرنے کا نظام(سیلر) | بیئر خمیر کرنے والے | جیکٹ والا مخروطی ابال ٹینکبیئر کو ٹھنڈا کرنے، خمیر کرنے اور ذخیرہ کرنے کے لیے۔1. تمام AISI-304 سٹینلیس سٹیل کی تعمیر2. جیکٹ اور موصل3. ڈوئل زون ڈمپل کولنگ جیکٹ4. ڈش ٹاپ اور 60° مخروطی نیچے5. سٹینلیس سٹیل کی ٹانگیں لیولنگ پورٹس کے ساتھ6. ٹاپ مین وے یا سائیڈ شیڈو کم مین وے7. ریکنگ آرم، ڈسچارج پورٹ، سی آئی پی آرم اور سپرے بال، سیمپل والو، شاک پروف پریشر گیج، سیفٹی والو، تھرمو ویل اور پریشر ریگولیٹر والو کے ساتھ۔ |
| 4 | Bصحیح بیئر سسٹم | روشن بیئر ٹینک(اختیاری) خمیر شامل کرنے والا ٹینک لوازمات، جیسے نمونہ والو، پریشر گیج، حفاظتی والو اور اسی طرح | بیئر کی پختگی / کنڈیشنگ / سرونگ / فلٹر شدہ بیئر وصول کرنا۔1. تمام AISI-304 سٹینلیس سٹیل کی تعمیر2. جیکٹ اور موصل3. ڈوئل زون ڈمپل کولنگ جیکٹ4. ڈش ٹاپ اور 140° مخروطی نیچے5. سٹینلیس سٹیل کی ٹانگیں لیولنگ پورٹس کے ساتھ6. ٹاپ مین وے یا سائیڈ شیڈو کم مین وے7. گھومنے والی ریکنگ آرم، ڈسچارج پورٹ، سی آئی پی آرم اور سپرے بال، نمونہ والو، شاک پروف پریشر گیج، سیفٹی والو، پریشر ریگولیٹر والو، تھرموول، لیول ویژن، کاربونیشن اسٹون کے ساتھ۔ |
| 5 | کولنگ سسٹم | آئس واٹر ٹینک | 1.موصل مخروطی اوپر اور ڈھلوان نیچے2.پانی کی سطح کے لیے مائع سطح کی نظر والی ٹیوب3.گھومنے والی CIP سپرے گیند |
| ریفریجریٹنگ یونٹ آئس واٹر پمپ | اسمبلی یونٹ، ونڈ کولنگ، ماحولیاتی ریفریجرینٹ: R404a یا R407c، کمپریسر اور الیکٹریکل پارٹ UL/CUL/CE سرٹیفیکیشن کو پورا کرتے ہیں۔ | ||
| 6 | CIP صفائی کا نظام | ڈس انفیکشن ٹینک اور الکلی ٹینک اور صفائی پمپ وغیرہ | 1) کاسٹک ٹینک: حفاظت کے لیے اینٹی ڈرائی ڈیوائس کے ساتھ اندر برقی حرارتی عنصر۔2). نس بندی ٹینک: سٹینلیس سٹیل کے برتن.3) کنٹرول اور پمپ: پورٹ ایبل سینیٹری سی آئی پی پمپ، ایس ایس کارٹ اور کنٹرولر۔ |
| 7 | کنٹرولر | کنٹرول سسٹم: | PLC خودکار اور نیم خودکار، عناصر کے برانڈ میں شامل ہیں۔شنائیڈر، ڈیلیکسی، سیمنزاور اسی طرح. |
| اختیاری | |||
| 1 | بھاپ تقسیم کرنے والا | بھاپ کی منتقلی کے لیے | |
| 2 | کنڈینسیٹ واٹر ری سائیکل سسٹم | صفائی کے لئے مطلوبہ نظام کی بازیابی کو کم کرنا۔ | |
| 3 | خمیر کا ٹینک یا پھیلاؤ | خمیر اسٹوریج ٹینک اور تبلیغ کا نظام۔ | |
| 4 | بھرنے والی مشین | کیگ، بوتل، کین کے لیے فلر مشین۔ | |
| 5 | ایئر کمپریسر | ایئر کمپریسر مشین، ڈرائر، CO2 سلنڈر۔ | |
| 6 | پانی کی صفائی کا نظام | Wایٹر علاج کا سامان | |
